Wednesday, November 12, 2025

PHOTOS: दिखने में काला...कड़कनाथ का भी बाप, सर्दियों में प्रोटीन की भरपूर डोज

Narmada Nidhi Chicken Farming Tips: सर्दियों में जहां लोग कड़कनाथ चिकन खाना पसंद करते हैं, वहीं अब एक नई नस्ल ने सबका ध्यान खींचा है. दिखने में मुर्गे की कड़कनाथ जैसी यह नस्ल उससे भी ज्यादा पोषक तत्वों से भरी है. विशेषज्ञों के मुताबिक, इसके मांस में प्रोटीन और आयरन की मात्रा कड़कनाथ से भी ज्यादा होती है. इसे 'कड़कनाथ का कॉकटेल' भी कहा जाता है.

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